Para lograrlo hacen dos cosas: alta ingesta de calorías y reducción del metabolismo.
Los luchadores de sumo suelen comer un plato llamado Chanko-nabe, que es un estofado con pollo, pescado, tofu y verduras en grandes cantidades, regado con varios litros de cerveza.
Hacen dos copiosas comidas al día, y en total ingieren unas 8 a 10 veces las calorías de un dieta media.
Varias cosas les ayudan a enlentecer el metabolismo.
No desayunar, después de cada comida echar una siesta de tres a cuatro horas, y entrenar con el estómago vacío.
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